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電蒸鍋簡介

電蒸鍋也叫電蒸籠,電蒸鍋是一種在傳統的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠等基礎上開發出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器。

電蒸鍋功能特點

1、電蒸鍋能均勻加熱,保持蒸鍋內溫度一致,使食物受熱均勻,不會發生夾生現象。

2、電蒸鍋采用疊層食物蒸架設計,可同時做多道菜,節省空間和時間,還可用貯存食物。

3、電蒸鍋節能省電,30秒內出蒸汽,有自動恒溫和斷電功能。

4、電蒸鍋采用防滴防漏鍋蓋設計,有效防止蓋頂水珠直接滴落于食物上,從而影響食物的美味。

5、電蒸鍋采用進口無毒耐高溫PC透明材料,可非常直觀地觀察整個食物烹飪全過程。

6、電蒸鍋采用獨立積汁盤,以便保持食物的原汁原味。

7、電蒸鍋采用可移動蒸架和可移動式蒸格層,清洗非常方便。

8.電蒸鍋具有各種食物蒸煮、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能。

電蒸鍋功率一般在700W至1800W左右。電壓為220V,容量為5—20升。

電蒸鍋如何選購

1、先看它是用什么材質制造的。最好選用無異味、易清洗、不易摔碎的

 透明材質,這樣可隨時看到蒸煮的效果。接下來觀察它有幾層蒸格,一般都要有兩至三層,可根據食物的多少自由組合。還需注意它有無定時器、水位觀測窗和外注水口。這三種功能是電蒸鍋應具備的基本功能,定時器可設定食物蒸煮所需的相應時間而自動工作,水位觀測窗可幫助我們觀察注水量的多少及是否需補注,外注水口可在不影響電蒸鍋工作的情況下及時補水。

2、看它的容量。目前有3立升、7立升、9立升和10立升三種型號,可根據家庭人口的多少選擇適當的容量。部分電蒸鍋備有多功能蒸碗、雞蛋托和可移動式蒸格板。它們可以使消費者方便地蒸放各種食物,尤其是可移動式蒸格板,當需要蒸煮的食物一層放不下時,可  將蒸格板去掉,合兩層為一層。

3、最后要留心它有無積汁盤和蒸格提手,以方便收集食物湯汁及移動食物不燙手。

電蒸鍋什么牌子好

在中國市場上,電蒸籠品牌主要有美的、小熊、蘇泊爾、東菱、飛利浦、天際、榮事達等。這些牌子在人們的生活中是經常聽見的,特別是在家用電器行業里,他們的名字在每個家庭中都已經變成了一種習慣,購買這些品牌現在變成了他們生活的一種必需。

電蒸鍋十大品牌排行

1、美的Midea  始于1981年,世界級的白色家電制造商和品牌商,上市公司,中國企業500強,美的集團股份有限公司 )

2、小熊Bear  廣東省著名商標,國內創意小家電領域領軍企業之一,廣東省民營科技企業,行業著名品牌,廣東小熊電器有限公司 )

3、蘇泊爾SUPOR  國家高新技術企業,浙江省著名商標,全球最大的炊具研發制造商之一,上市公司,浙江蘇泊爾股份有限公司 )

4、PHILIPS飛利浦  始創于1891年荷蘭,世界上最大的電子公司之一,全球100個最具價值品牌,飛利浦電子(中國)投資有限公司 )

5、天際TONZE  創立1996年,廣東省著名商標,廣東省名牌,高新技術企業,榮獲多項國家專利,廣東天際電器股份有限公司 )

6、利仁  北京著名商標,國內知名小家電生產企業,從事民用小家電產品研發/生產與銷售,北京利仁科技有限責任公司 )

7、ACA北美  于1934年美國,發明全球第一臺旋轉式烤面包機品牌,全球烘培家電行業領導品牌,北美電器(珠海)有限公司 )

8、榮事達  于2004年,國內小家電行業規模最大/品類最全的專業企業之一,極具影響力的小家電品牌,合肥榮事達小家電有限公司 )

9、德爾Deer  廣東省名牌,廣東省著名商標,高新技術企業,行業著名的料榨系列小家電生產廠商之一,廣東德爾電器有限公司 )

10、快樂一叮  集研發/生產/銷售于一體的專業小家電制造商,國內時尚小家電行業較具知名品牌,中山舜龍世紀電器有限公司 )

電蒸鍋好用嗎

電蒸鍋它能實現蒸籠烹飪蒸籠無熱化火,無噪音,無油煙等這些功能。其中電蒸籠蒸出的主食的熱量不超過100度,并且它還是準確的溫度控制和傳統蒸汽桑拿藝術相結合,如今的電蒸鍋市場也變得越來越火熱,同時他的市場也變得越來越寬廣。

電蒸鍋采用進口無毒耐高溫PC透明材料,可以非常直觀的看見實物烹飪的全過程。同時電蒸鍋它還能保持食物的原汁原味。一般的電蒸鍋可移動蒸架和可移動式蒸格層,他的清洗十分的方便,同時它還能把各種食物蒸煮、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能。

電蒸鍋的功率一般在700W至1800W左右,電壓為220V,容量為5—20升。它主要用來清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、面食類等食物,同時也可以用來燉湯,煲粥,它是一個具有多用途的做飯工具。

電蒸鍋怎么用

1、檢查閥門

在使用電蒸鍋之前先查看自動給水式電蒸鍋的供水水壓是否符合生產廠家的要求,進水閥是否開啟,排污閥是否關閉。如果是人工注水式電蒸鍋的話,需要看下排污閥是否關閉。

2、將適量的水和要加工的食物放入電蒸鍋內,(自動給水式電蒸鍋的水位基本浸沒電熱管,人工注水式電蒸鍋供水是不要超過水位標記),關閉箱門,打開電源,選擇工作模式之后,等待其工作。

3、加工工作結束后,帶箱體內的蒸汽完全釋放完畢之后,關閉電蒸鍋電源,然后拔掉插頭,把箱門打開取出食物。

4、將隔間內的水放掉,以免電蒸鍋的電熱管及金屬表面受潮老化。清除電熱管上的污物, 使電熱管熱傳導快,不使電熱管過熱燒壞。

5、清潔內外表面,使電蒸鍋保持干凈衛生,但不可對其噴射清洗,這樣會導致電蒸鍋各電器元件受潮, 發生短路甚至漏電現象。

使用電蒸鍋注意事項:

1、自動給水式電蒸鍋應檢查供水水壓是否符合生產廠家的要求,進水閥是否開啟,排污閥是否關閉。人工注水式電蒸鍋排污閥是否關閉。

2、檢查自動給水式電蒸鍋的水位是否基本浸沒電熱管,人工注水式電蒸鍋供水是否達到水位標記。

3、應關緊箱門以免蒸汽泄露,否則既浪費了能源,又容易造成操作人員燙傷。

4、工作完畢打開箱門時,箱體內的蒸汽應完全釋放,以免燙傷人。

5、當電蒸鍋發生故障時,由于其為金屬外殼,應先關閉電源,再檢查故障。最好通知專業人員檢修,以免發生危險。

6、使用完后應將隔間內的水放掉,以免電蒸鍋的電熱管及金屬表面受潮老化。清除電熱管上的污物,

使電熱管熱傳導快,不使電熱管過熱燒壞。

7、清潔內外表面,使電蒸鍋保持干凈衛生,但不可對其噴射清洗,這樣會導致各電器元件受潮,發生短路甚至漏電現象。

8、在使用帶有壓力的電蒸鍋是,請將壓力閥的大小設置在80kpa左右,這樣有利于保護操作人員的安全,在操作過程中不要離開人,如果必要一定要做到人走斷電。

電蒸鍋圖片

電蒸鍋圖片電蒸鍋圖片

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