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電壓力鍋簡介

電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品,它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點,采用彈性壓力控制,動態密封,外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構,全密封烹調、壓力連續可調,徹底解決了壓力鍋的安全問題,解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患;其熱效率大于80%,省時省電(比普通電飯鍋節電30%以上)。電壓力鍋的確是一個比較實用的烹調器具。它具有其它烹調器具無法比擬的優勢,能滿足多方面的烹飪需要,能快速、安全、自動實現多種烹調方式,其節能、營養的特性是現代人追求的方向。

電壓力鍋內膽種類

不銹鋼

挑選電壓力鍋內膽,不銹鋼的內膽是最好的,耐用又安全,符合健康衛生要求。用不銹鋼的內膽長時間燉骨頭,摩擦出來的小劃痕會看不太出來,但有一問題,不銹鋼加熱有盲點, 煮粥容易糊!所以電飯鍋采用不銹鋼底的很少,鍋底最好是合金復合底的,傳熱均勻,煮飯不糊底,別長時間放,問題不大的。制藥生產無菌產品都必須用不銹鋼的。

黑晶

“黑晶內膽”采用的是高強度的合金材料,黝黑光亮,強度很高。其外表面通過航天氧化技術進一步加工,這樣可以使內膽的表面硬度僅這種涂料次于金剛石。內鍋更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。

陶晶

陶晶厚釜的內膽僅次于不銹鋼的內膽,所以,選擇使用雙膽時,一般最好選擇不銹鋼內膽+陶晶內膽,再次就是彩瑯內膽+陶晶厚釜,最后的是彩瑯+不粘。一個內膽的基本都是陶晶厚釜。陶晶內膽是應用于電飯煲、電壓力鍋等家用電器的新技術,電飯煲內膽表面成功地附著上一層陶瓷材料,同時還利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和遠 紅外加熱性能改善了傳統內膽的性能,其煮飯的熱效能更是超過傳統的普通硬質內膽3~4倍。同時,“陶晶”內膽晶體中的貴金屬離子還能自動、持久、有效地抑制混。

一鍋兩膽

建議還是配雙膽的,復合涂層內膽主要用來做肉類,復合涂層內膽比較容易吸味,做完肉清洗后肉的味道可能會有一點點殘留。不銹鋼內膽主要用來做粥類,這樣不容易混淆味道。另外,有的電壓力鍋出廠時就是雙膽的(不銹鋼內膽和復合涂層內膽),但大多數鍋出廠時是一個膽的,也可能通過促銷再送一個膽,購買時要看清楚。

電壓力鍋配件有哪些

1、排氣閥泄壓閥

從名字就可以看出,排氣閥自然就是用來排氣的。水在管道流動過程會釋放一部分空氣出來,當管道里空氣積蓄過量就會產生氣阻,影響流量,有甚至可能會引起管道破裂,排氣閥就是吧管道內的空氣排出。當管道出現負壓是,也可將空氣吸入填補壓力空缺。

2、密封圈

密封圈一般使用橡膠做的,密封圈要根據品牌來選擇,不可以通用,就算是同一品牌也要根據不同的型號來定,如果您的電壓力鍋的密封圈一碰就會脫落的,為了安全起見,建議您重新買一個貼緊蓋身的。

3、次要配件

電壓力鍋的配件不止一兩種,除了前面的兩個最主要的配件,還有下面所列出來的也是蘇泊爾電壓力鍋的配件。發熱盤,定時器,儲水盒,皮碗,塑料罩,干簧管,通用電源,轉動軸轉子,止開閥膠圈,感溫杯溫控器限溫器開關,排氣管座,鋼球墊,控壓杠,開關按鈕等。

電壓力鍋怎么樣

電壓力鍋產品可能提煉的性能價值有:安全、節能省電、美味健康、時尚高檔、自動便捷、經久耐用。根據電壓力鍋的操作方式可以分為傳統的機械操作和新式的微電腦操作兩種。

手動操作

機械操作又稱為手動操作,這是傳統的電壓力鍋操作方式,主要通過按鍵、開關等按鈕式的方法來操作電壓力鍋的各種功能。

電壓力鍋氣閥門關閉方法:將氣閥門向順時針方向旋轉。

優點:沒有繁雜的功能,操作簡單,適合于精通烹調者使用。

電腦操作

微電腦操作是新式的電壓力鍋操作方式,在電壓力鍋里面植入了微電腦芯片,可對電壓力鍋工作全程進行自動調控,工作過程中不用人工操作。

優點:可以提前預約,微電腦電壓力鍋工作時,微電腦芯片全程操作,不需有人在場。

缺點:功能較多,操作較為繁雜,不適合老年人使用。

適合人群:白領一族,學生,年輕人。

高微壓并存技術

采用高微壓并存技術,一改常規低、高溫采用統一的模糊火力烹飪,突破行業內40kPa-70kPa的常規壓力限制,超越118攝氏度沸點極限,實現0-80kPa大跨度精確壓力烹飪,從而使得大火烹飪、小火慢燉均處于精確的火候烹飪之中。

雙管控壓盤技術

雙管控壓盤,采取“雙管控壓加熱”,實現380W、520W、900W等多段穩定火力加熱模式,真正實現持續小火、中火、大火烹飪模式,摒棄目前普遍單一功率加熱的方式,只能采用機械式開火、斷火來實現大小火的方法(機械式開火、斷火烹飪使得食物內部受熱、質變不均勻,食物局部早熟并重復加熱而造成營養流失),雙管控壓盤技術使得烹飪出的食物更美味、營養更豐富!

電壓力鍋優缺點

電壓力鍋優點

1.省時省力。

2. 電高壓鍋煮東西不會冒氣,不僅節能,而且充分保留營養,還具有快速烹飪,省電節能,一鍋多用等特點。煮雞無須加水,喝湯更有滋味!

電壓力鍋缺點

容易堵塞,使用過程中被食物堵塞,則應關閉電源, 老化的膠圈易使電壓力鍋漏氣,為此,需要及時更新。

烹飪食物時大量的水汽蒸發,不僅嚴重污染家居環境,危害您的身體健康,而且帶走了食物中大量的香味和營養。

電壓力鍋檢驗標準

巨大的市場吸引大量企業涌入,目順德有四家生產電壓力鍋的企業。2008年,順德電壓力鍋行業的總銷售額約為20億元,行業年增長率在100%左右。

與此同時,市場的擴大也出現了不和諧音符。美的電壓力鍋事業部負責人告訴記者,行業內出現很多“螺絲工廠”,只要有螺絲刀就可以直接買來配件組裝,產品壽命、性能無法保證,使得消費者對整個電壓力鍋行業失去信任。而華南家電研究院相關負責人認為,這一切都源于沒有標準,這也是電壓力鍋產品的生產門檻較低的直接原因。

競爭模式亟待轉變順德是全國電壓力鍋廠家的集中地之一,標準化也走在全國前列。聯盟標準,并于8月28日在全國首次發布電壓力鍋順德聯盟標準。據悉,自推出國內首個聯盟標準后,國家標準委員會也啟動相關研究。同時,這四家企業企也成為國標起草工作組成員。

2005年,順德在全國率先實施標準化戰略。3年中,順德企業主導制定的國家標準、行業標準連年高速遞增,從過去的跟跑者成為現在的領跑者。

2006年開始,順德利用財政資金每年為企業培訓的標準化人才就達800多名,美的威特電子、萬和集團等一家家企業都成立了專門的標準部,由專人推進企業標準化,企業的標準意識得到空前提高。

截至今年3月,國家標準委員會批準成立的全國專業標準技術委員會中,木工機床、微波爐、消毒柜等8個專業的秘書處落戶順德,占廣東省的五分之一。

三年多來,順德企業參與或主導制定標準的熱情不斷高漲,參與制定的標準數量迅速上升。

2006年,順德企業參與制定并完成的國家標準與行業標準達17項,比2005年遞增50%%;2007年比2006年遞增40%%,達25項。截至2007年,順德參與制定并完成的國家標準和行業標準超過180項,參與企業超過100家。而同時期,江蘇昆山只有31家。

目前提供該標準下載的地址有,本規范適用于國家及省級質量技術監督部門組織的電壓力鍋產品質量監督抽查,其他質量技術監督部門組織的及針對非凡情況的監督抽查可參考本規范執行。監督抽查產品范圍包括家庭用于煮食的、額定蒸煮壓力不超過140kPa,額定容量不超過10升的電壓力鍋產品。不包括咖啡壺、電火鍋、電熱水壺、電蒸鍋、商用開水器等產品。本規范內容包括產品分類、企業規模劃分、檢驗依據、抽樣、檢驗要求、判定原則及異議處理復檢。

電壓力鍋如何選購

由于電壓力鍋的功能與其它鍋有著明顯的差異,它非常適合現代人的生活習慣——快捷、方便、多用途的要求,其市場潛力巨大。經過一輪市場洗牌,到2010年底,國內市場上的電壓力鍋品牌約為150多個,電壓力鍋是一個比較實用的烹調器具。它具有其它烹調器具無法比擬的優勢,能滿足多方面的烹飪需要,從功能上說,它集多種器具的功能于一身,是替代電飯鍋、高壓鍋、電燉鍋、燜燒鍋等鍋類的首選產品。因而,電壓力鍋的未來發展前景十分樂觀,市場的空間極大,是個值得開發的產品。

1.選購電壓力鍋可根據個人的喜好而定。機械式電壓力鍋和微電腦式電壓力鍋的控制方式不同,但使用效果完全一樣,前者操作復雜,后者方便直觀,但價格較高。

2.選購電壓力鍋的規格應考慮人口數量,2-3人的家庭宜選4升的,3-5人的家庭宜選5升的,6人以上的家庭宜選6升或8升的。

3.性能方面要著重檢查內鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發熱是否正常,此外還要檢查功能開關、輕觸式按鈕是否正常。旋動調節器和定時器動作應自如,加熱和保溫 指示燈相應亮滅,定時器倒計時完成后能自動關機等。電源線和電源插頭絕緣要良好,無氧化銹蝕等。

4.電壓力鍋安全裝置的性能很重要,因為安全性能的優劣直接影響其使用性能。首先檢查鍋蓋的密封圈應無變形和龜裂,將鍋蓋嵌到鍋體端口,順時針旋轉鍋蓋手柄至定位位置,鍋蓋應密封良好。查看浮子閥、排氣閥、安全閥、防堵罩安裝要牢固可靠,金屬外表面光亮無氧化銹蝕等。最后,注水通電試鍋,加熱到預定溫度,排氣閥能正常排氣,定時器能自動關機。

5.說明書、相關標識及安全提示詳盡齊備與否代表了企業的責任心,并能保證消費者正確安全的使用。因此對此項檢查也不可疏忽。

6.應選購通過3C認證的產品。通過認證的電壓力鍋質量有保證,電氣性能合格,售后服務到位。

電壓力鍋選購注意事項

首先是要有選擇的購買壓力鍋,一定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、質量合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨。壓力鍋從規格上分,一般有20.22.24.26厘米四種型號。您家人口少可買小號的;人口多,自然要買大號的。但要是從熱效率考慮,您寧可挑大一點兒的為宜。壓力鍋從原材料上分,一般分為鋁制的、鋁合金的和不銹鋼的三種。三種各有其特點:鋁制的重量輕、傳熱快、價格便宜,使用壽命可達20年以上。但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量,長期使用它對健康不利。鋁合金的要比純鋁制品好一些,耐用、結實。不銹鋼壓力鍋雖則貴了一些,但它耐熱、美觀,不易和食物中的酸、堿、鹽起反應,而且使用壽命最長,可達30年以上。所以,哪怕一次多花點錢,也最好買個不銹鋼的。

鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合,才可通電烹制食物,否則會造成爆鍋飛蓋事故。

電壓力鍋哪個牌子好

電壓力鍋的品牌是比較多的,除了下面為大家介紹的,另外還有十大電壓力鍋品牌 + 康佳KONKA,富士寶Fusibo,海爾Haier,榮事達,TCL,大松TOSOT,洛貝Luby,艾美特Airmate,雅樂思,尚朋堂Sunpentown,威王WEKING,龍的londe,愛妻AICHEN,德爾Deer,Panasonic松下,創迪Tredy,SKG等。

電壓力鍋十大品牌

1、美的Midea  始于1981年,世界級的白色家電制造商和品牌商,上市公司,中國企業500強,美的集團股份有限公司 )

2、蘇泊爾SUPOR  國家高新技術企業,浙江省著名商標,全球最大的炊具研發制造商之一,上市公司,浙江蘇泊爾股份有限公司 )

3、九陽Joyoung  豆漿機行業的開創者和領導者,中國最具影響力的小家電品牌,健康廚房電器行業領先者,九陽股份有限公司 )

4、奔騰POVOS  原奔騰集團屬下廚房電器品牌,2011年10月業務股權全部轉讓給飛利浦,飛利浦電子(中國)投資有限公司 )

5、格蘭仕Galanz  創于1978年,中國微波爐行業領導品牌,中國家電業最具影響力的龍頭企業之一,廣東格蘭仕集團有限公司 )

6、雙喜  創立于1956年,曾獲中國名牌,中國最大的炊具生產基地之一,國內高壓鍋行業領先品牌,珠海雙喜電器有限公司 )

7、愛仕達ASD  始創于1978年,曾獲中國名牌,浙江省著名商標,國家火炬計劃重點高新技術企業,浙江愛仕達電器股份有限公司 )

8、利仁  北京著名商標,國內知名小家電生產企業,從事民用小家電產品研發/生產與銷售,北京利仁科技有限責任公司 )

9、PHILIPS飛利浦  始創于1891年荷蘭,世界上最大的電子公司之一,全球100個最具價值品牌,飛利浦電子(中國)投資有限公司 )

10、老板Robam  曾獲中國名牌,亞洲品牌500強,中國廚電行業最具影響力品牌之一,廚電行業龍頭企業,杭州老板電器股份有限公司 )

電壓力鍋質量排行榜

NO.1 蘇泊爾

蘇泊爾電壓力鍋是浙江蘇泊爾股份有限公司旗下品牌,成立于1994年,公司是國內最大的炊具研發、制造商,是一家在廚具行業中首家上市公司。作為國家重點高新技術企業,蘇泊爾多次被評為“AAA級”資信企業、“五星級工業企業”倍受消費者所喜愛。

NO.2 美的

美的電壓力鍋成立2002年,對于創建于1968年美的集團,是大型的綜全性現代化企業集團,位于中國500強企業之列。是全球最具價值500品牌之一,電壓力鍋十大品牌。

NO.3九陽

九陽電壓力鍋是山東品牌,中國名牌,中國馳名商標。九陽股份有限公司成立于2002年,雖然九陽公司成立不久,但是發展迅速,已在,在濟南、杭州、蘇州等地建有多個生產基地,現憶成為家電行業中規模位居行業前列,著名企業之一。

NO.4 奔騰

上海奔騰企業(集團)有限公司,中國十大小家電品牌,剃須刀-電吹風十大品牌,中國馳名商標,上海名牌,上海市著名商標,國內一流的專業小家電品牌運營商,集家用電器產品研發-制造-銷售為一體的綜合性高新技術企業。

NO.5 格蘭仕

廣東格蘭仕集團有限公司,小家電十大品牌,微波爐十大品牌,電器十大品牌,中國馳名商標,全球最大的微波爐專業制造商之一,世界級綜合性白色家電品牌企業,中國極具影響力品牌,中國家電業最具影響力的龍頭企業。

NO.6 利仁

北京利仁科技有限責任公司,電餅鐺十大品牌,電壓力鍋十大品牌,十大多功能鍋品牌,國內知名小家電生產企業,北京市著名商標,“守合同,重信用”企業,主要從事民用小家電產品研發、生產與銷售的民營企業。

NO.7 格力

格力電器(中山)小家電制造有限公司,知名(著名)小家電品牌,中國馳名商標,格力電器旗下大型小家電專業制造商,集研發、配套生產、總裝、售后服務于一體的家用電器專業制造公司,國內名列前茅的小家電專業生產廠家。

NO.8 老板

杭州老板電器股份有限公司,廚房電器十大品牌,抽油煙機十大品牌,中國馳名商標,亞洲品牌500強,上市公司,吸油煙機國家標準起草單位,國內市場份額最大、品牌價值最高、生產規模最大、銷售區域最廣的廚房電器龍頭企業之一。

NO.9 榮事達

合肥榮事達小家電有限公司,生活電器十大品牌,空氣加濕器十大品牌,中國馳名商標,榮事達集團旗下大型小家電專業生產企業,中國最具價值品牌之一,專業從事小家電研發、生產、銷售與服務的現代化企業。

NO.10 海爾

海爾電器集團有限公司,十大家電品牌,十大冰箱-空調品牌,中國馳名商標,全球白色家電領導品牌,中國最具價值品牌,全球領先的整套家電解決方案提供商和虛實整合通路商,中國最受尊敬企業之一,北京奧運會全球唯一家電贊助商。

電壓力鍋安全嗎

最主要一點就是排氣孔不要堵塞了,就可防止意外。電壓力鍋相對普通壓力鍋來說還是很安全的。

一忌選用不當。首先是要有選擇地購買壓力鍋,一定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、質量合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨。壓力鍋從規格上分,一般有20、22、24、26厘米四種型號。您家人口少可買小號的;人口多,自然要買大號的。但要是從熱效率考慮,您寧可挑大一點兒的為宜。壓力鍋從原材料上分,一般分為鋁制的、鋁合金的和不銹鋼的三種。三種各有其特點:鋁制的重量輕、傳熱快、價格便宜,使用壽命可達20年以上。但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量,長期使用它對健康不利。鋁合金的要比純鋁制品好一些,耐用、結實。不銹鋼壓力鍋雖則貴了一些,但它耐熱、美觀,不易和食物中的酸、堿、鹽起反應,而且使用壽命最長,可達30年以上。所以,哪怕一次多花點錢,也最好買個不銹鋼的。

二忌不學就用。有人買了高壓鍋,不問不學,拿起來就用,這是最危險的!初次使用壓力鍋,您必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做,或者向懂行人請教。萬不可不學就用。

三忌用前不查。使用時,首先要認真檢查排氣孔是否暢通,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯;蚱渌澄餁堅氯。若使用過程中被食物堵塞,則應將鍋移離火源,強制冷卻后,清潔氣孔才能繼續使用,否則使用中食物會噴出燙傷人。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。橡膠密封圈使用一段時間以后就要老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣,為此,需要及時更新。

四忌上下手柄不重合。鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合,才可放到爐子上烹制食物,否則會造成爆鍋飛蓋事故。

五忌擅自加壓。使用時有人擅自在加壓閥門上增加重量,為的是使鍋內的壓力加大,強行縮短制作的時間。殊不知鍋內壓力的大小是有嚴格的技術參數的,無視這種科學設計,就等于用自己的生命開玩笑,就會造成鍋爆人傷的嚴重后果,千萬不可冒這個險!另外在使用時,如果鍋上的易熔金屬片(塞)一旦脫落,絕不允許用其他金屬物堵塞代替,應更換同種新件。

六忌盛裝過滿。使用高壓鍋放食物原料時,容量不要超過鍋內容積的五分之四,如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內容積的三分之二。

七忌中途開蓋。在加熱過程中,絕不可中途開蓋,免得食物爆出燙人。在末確認冷卻之前,不要取下重錘或調壓裝置,免得 噴出食物傷人。應在自然冷卻或強制冷卻后才能開蓋。

八忌不看火候。使用高壓鍋很講究火候,尤其不能大火漫燒。上火加熱后,只要鍋中的蒸汽從排氣管發出較大的“嘶嘶”聲時,就可以降低爐溫,使限壓閥保持輕的嘶嘶聲,直到烹調完畢。這樣既安全,又能省時間,節約燃料。

九忌銳器鏟刮。高壓鍋用后一定要及時清洗,尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣,要保持鍋的外觀清潔不要用銳利的器具如刀、剪、鏟等適量鏟鍋內外,否則鍋易變形成凸凹狀,或被鏟出橫一道豎一道的劃痕,有損保護層。

電壓力鍋怎么用

第一步:開蓋

先用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊,然后向上把蓋提起。注意有的牌子電壓力鍋的排氣閥是可以拿起來的,拿蓋子的時候注意別弄掉了砸壞哦。

第二步:取內鍋裝食物

取出內鍋,將食物和水放入內鍋中,一般食物和水不得超過內鍋高度的4/5,水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5,其他情況可以根據說明書進行哦。

第三步:將內鍋放入外鍋內

注意放入前先把內鍋及發熱盤抹干凈,內鍋外注意擦干不要有水滴,外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入后,左右輕輕旋轉內鍋,保證內鍋與發熱盤接觸良好。

第四步:合蓋

合蓋時要檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈,使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋,然后逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置,并聽到“咔嚓”扣合聲。

第五步:排氣閥

放置好排氣閥,將排氣閥撥到“密封”位置,并檢查浮子閥是否落下(未加熱前浮子閥是落下的)。

第六步:接電源

接通電源,燈亮,注意插頭要插好,以免造成其他意外。

電壓力鍋怎么使用 

第七步:設定時間

時間根據食物來設定就好,一般筋蹄類食物時間要久一點,粥飯類的就不用啦,可以根據烹飪時間指引來參考設定。食物煮好后會進入保溫狀態,如果不需要將電源斷掉就可以了。

第八步:開蓋取食

開蓋時要把排氣閥撥到“排氣”位置放氣,同時最好用冷濕毛巾敷在鍋蓋上加速降壓,排氣之后就可以開蓋取出食物了。

電壓力鍋使用注意事項

1、不學就用

有人買了高壓鍋,不問不學,拿起來就用,這是最危險的!初次使用壓力鍋,您必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做,或者向懂行人請教。萬不可不學就用。

2、用前不查

使用時,首先要認真檢查排氣孔是否暢通,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯;蚱渌澄餁堅氯。若使用過程中被食物堵塞,則應將鍋移離火源,老化的膠圈易使壓力鍋漏氣,為此,需要及時更新。

3、手柄不合

鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合,才可通電烹制食物,否則會造成爆鍋飛蓋事故。

4、擅自加壓

使用時有人擅自在加壓閥門上增加重量,為的是使鍋內的壓力加大,強行縮短制作的時間。殊不知鍋內壓力的大小是有嚴格的技術參數的,無視這種科學設計,就等于用自己的生命開玩笑,就會造成鍋爆人傷的嚴重后果,千萬不可冒這個險!另外在 使用時,如果鍋上的易熔金屬片(塞)一旦脫落,絕不允許用其他金屬物堵塞代替,應更換同種新件。

5、盛裝過滿

使用高壓鍋放食物原料時,容量不要超過鍋內容積的五分之四,如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內容積的三分之二。

6、中途開蓋

在加熱過程中,絕不可中途開蓋,免得食物爆出燙人。在末確認冷卻之前,不要取下重錘或調壓裝置,免得 噴出食物傷人。應在自然冷卻或強制冷卻后才能開蓋。

7、銳器鏟刮

高壓鍋用后一定要及時清洗,尤其檢查安全塞是否藏有食

物堆積物、殘渣,要保持鍋的外觀清潔不要用銳利的器具如刀、剪、鏟等適量鏟鍋內外,否則鍋易變形成凸凹狀,或被鏟出橫一道豎一道的劃痕,有損保護層。

電壓力鍋怎么清洗

用電壓力鍋煮完東西,享受美食之后可別忘了另一項工作—電壓力鍋清洗

1、清洗前請先拔下電源插頭。

2、用抹布將鍋體擦干凈。禁止將鍋體浸在水中清洗或用水噴淋。

3、將集水盒拆下清洗,用濕巾擦干凈上座。

4、用水清洗鍋蓋內側,包括:密封圈、排氣閥、防堵罩、排氣管、浮子閥等等,然后用抹布擦干凈。

5、用海綿或非金屬軟刷清洗內鍋,然后用抹布擦干。

6、用細刷子清洗排氣閥座。

7、密封圈的清洗,打開鍋蓋取出密封圈,用小盆盛三分之二的水加入8-12滴洗潔劑,將密封圈放入盆內浸泡二個小時(60°C熱水),然后用清水沖洗干凈。

密封圈的清洗:

手緊抓支撐蓋抽手釘向上拔,清洗干凈后,拔支撐蓋對準中間的支撐軸向下按;裝好后檢查密封圈與鍋蓋周邊是否間隙均勻、轉動自如,方可使用;注意不要上下裝反(抽手向外)。

浮子閥的清洗:

用手把浮子閥芯輕輕上下移動,并把浮子閥密封圈的食物渣子一并用清水沖洗干凈。

限壓排氣閥的清洗:

把限壓閥提起,分別用水清洗干凈,然后把限壓閥體放到限壓閥座上。

電壓力鍋如何保養

電壓力鍋該如何保養電壓力鍋方便省時、又省力,很多人都非常喜歡選購一個,但在使用過程中,您是否也注意點壓力鍋的保養了呢?壓力鍋使用不當,會存在非常大的安全隱患,今天小編給您介紹幾點電壓力鍋的保養方法,順便提醒您一定要注意使用安全。

(1)使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通,然后將食物放入鍋內,但食物不得超過鍋容量的4/5。然后將鍋蓋蓋上,按鍋蓋上箭頭所示“關”的方向,轉動鍋蓋,直到兩手柄完全重合為止。

(2)合蓋后,見有蒸氣穩定地從排氣管內排出時,再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上,不得添加其他重量,更不能用其他東西代替。蒸煮各類食物的時間,說明書上有具體規定,應嚴格掌握。不能任意延長,以免發生事故。

(3)開蓋前,鍋內如有氣壓時,應進行冷卻降壓?梢宰匀焕鋮s,也可以向鍋上倒涼水強制冷卻。然后,取下限壓閥,當排氣管不再放氣時,再按鍋上箭頭所示“開”的方向(即逆時針方向)轉動,打開鍋蓋。

(4)做稀飯時,當限壓閥放氣抬起時,應立即將鍋移出火外,防止噴飯湯。

(5)易溶塞孔洞,要保持清潔。當洞內的易溶金屬脫掉時,應另行更換,絕對不能用其他東西代替。

(6)用后隨時洗凈擦干,鍋蓋應反置于鍋體上而不要和鍋體合在一起,以防密封膠圈變形,使用時漏氣。

(7)鍋內不宜長久放存堿、鹽、醬油等,以防腐蝕。殘余食物粘在鍋體上,可用溫水浸泡,進行刷洗 。切勿用爐灰、砂石等擦洗。

(8)鍋蓋、鍋體及限壓閥要妥善保管、嚴防磕、碰、以免損壞鍋的密封,失去壓力鍋的作用。端鍋時要將主副把同時端起,減輕鍋把一端的受力,防止鍋把損壞。

電壓力鍋圖片

電壓力鍋圖片電壓力鍋

電壓力鍋圖片2電壓力鍋圖片

 

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